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Centro del gusto dei monti Dauni: sulla strada dei sapori
Dalla provincia di Foggia un'occasione per rileggere un territorio e la sua storia
Autore: mauro lazzarotto
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03/09/2012 - Il Gal Meridaunia indice il concorso di idee per la realizzazione del “Centro del gusto dei monti Dauni” da realizzarsi a Troia su parte dell’ex Convento di San Francesco.

Il nuovo centro dovrà valorizzare e diffondere la conoscenza delle eccellenze eno-gastronomiche di cui il territorio è particolarmente ricco, attraverso un vero e proprio centro espositivo in cui saranno raccolte tutte le tipicità eno-gastronomiche locali (doc, dop e igt) e in cui sarà possibile svolgere laboratori sensoriali e del gusto.
 
Attraverso l’adeguamento strutturale, si dovrà fare posto al Centro di informazione e di accoglienza turistica del Sistema Turistico Locale dei Monti Dauni dedicato al turismo eno- gastronomico.

Il termine per l'invio dei materiali è fissato all'8 ottobre 2012.
I premi prevedono 3.000 euro al primo classificato, 1.000 al secondo e 500 al terzo.



 

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