Morbidezza ed ergonomia Made in Italy nel ristorante DaV Cantalupa a Bergamo
Le poltroncine Pedrali arredano l'open space del locale tre stelle Michelin Da Vittorio, nel restyling a cura dello studio Joseph Di Pasquale Architects
DaV - Bistrot Da Vittorio Cantalupa, Brusaporto - Project Joseph di Pasquale - Ph. Stefano Butturini
17/02/2026 - Una nuova veste per il ristorante tre stelle Michelin Da Vittorio con le poltroncinePedrali. Nel cuore della tenuta di Brusaporto a Bergamo, la riprogettazione del locale DaV Cantalupa firmata dallo studio Joseph Di Pasquale Architects introduce un linguaggio estetico contemporaneo che conferisce una nuova identità al primo dei casual dining creato dalla famiglia Cerea.
Il restyling si inserisce con naturalezza nelle geometrie preesistenti, dialogando con il giardino della tenuta, che si estende per oltre dieci ettari. L’elemento architettonico distintivo è la grande pensilina tonda, sottile e leggera che, sospesa sui volumi cilindrici della struttura, accoglie i visitatori all’ingresso. Le forme circolari si integrano con le curve dei basamenti in pietra, tipici del parco, che fanno da sponda alla scalinata di accesso.
Ampie vetrate mettono in relazione indoor e outdoor e offrono scorci e visuali dinamiche sugli spazi esterni. Elemento focale e punto di forza dello spazio interno è una grande parete organica “viva” che prende forma da nastri dorati scolpiti nel legno di rovere. Un segno architettonico e scultoreo insieme, simbolo del dialogo tra tradizione e innovazione.
Le collezioni 100% Made in Italy delle poltroncine Pedrali arredano il grande open space della sala principale. Le poltrone Héra Soft di Patrick Jouin e le sedie Stiel di Sebastian Herkner si alternano tra loro, dando vita a un dialogo tra forme morbide, materiali e cromie con l’architettura.
Le collezioni Pedrali, Héra Soft e Stiel
Héra Soft riprende le linee fluide della collezione, introducendo un nuovo livello di comfort e di avvolgenza. Realizzata in frassino o noce americano, la poltroncina Pedrali presenta uno schienale ergonomico imbottito in schiumato poliuretanico.
La seduta, dalle dimensioni generose, è anch’essa imbottita in schiumato poliuretanico, con cinghie elastiche che massimizzano l’accoglienza. Le gambe scultoree a sezione ovale in legno massello accolgono lo schienale curvo ed avvolgente ed esprimono attenzione ai dettagli. Gli elementi in legno di Héra sono certificati FSC® C114358 e verniciati all’acqua con vernici di origine vegetale.
Stiel è una collezione di sedute dalle forme morbide e arrotondate con un telaio in tubo d’acciaio dalle curve sinuose e un’imbottitura in schiumato poliuretanico soffice e generosa. L'unione dei due elementi dona comfort e benessere grazie alla morbidezza avvolgente e la cura per i dettagli.
La collezione comprende sedia, poltrona, anche nella versione lounge, e sgabello in due altezze. Lo schienale e il sedile si agganciano al telaio prevedendo un fissaggio senza viti a vista. La collezione Stiel è pensata per un momento di relax o per una situazione conviviale, in cui il benessere della persona è posto al centro.
Le poltroncine Pedrali diventano così parte integrante di uno spazio pensato per durare nel tempo, dove memoria, emozione e immaginazione si intrecciano in un’identità autentica.
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