04/07/2017 - Aprirà i battenti fra 15 giorni nelle campagne pugliesi di Cisternino Borgo Canonica, un nuovo luxury hotel  ricavato in un villaggio abbandonato da decenni. Il progetto di recupero porta la firma degli architetti Flore & Venezia che hanno ridato vita, con cura e pazienza, a un complesso di 45 trulli immerso tra le colline e gli ulivi secolari della Valle d'Itria.
Il cantiere è stato molto complesso ed è durato circa tre anni.

Oggi "borgo canonica" presenta 15 suites, una reception e zone comuni, sia all'aperto che al coperto.

La particolare attenzione che è stata rivolta all'uso di materiali tradizionali (pietra, calce, ferro e legno), insieme a scelte progettuali votate alla sostenibilità (reti duali, sistemi naturali di ventilazione, recupero delle acque e successivo riuso) fanno di "Borgo Canonica" un intervento pilota per il restauro di queste tipologie costruttive.

Gli arredi, sono frutto di un disegno minuzioso dei dettagli. In questa occasione lo studio flore & venezia ha disegnato un nuovo armadio, "Segno" che e' stato prototipato e successivamente messo in catalogo dalla ditta "Officine Tamborrino".