28/10/2013 - Gli abitanti di Kiev conoscono il ristorante Odessa già dal 1962. Odessa è il nome di una città sul Mar Nero, situata nella parte meridionale dell’Ucraina, antica colonia greca e famoso centro termale. Il progetto di restyling del ristorante, a cura dello studio YOD design lab, prende le mosse non tanto con l'obiettivo di riprodurre lo spirito di questa città dal fascino unico, quanto piuttosto per rileggerne i lati nascosti, associandoli all’immagine luminosa del luogo.
Lo spazio principale d'ingresso al ristorante si caratterizza per l'inedito allestimento realizzato con ben trenta chilometri di corde elastiche che cascano dal soffitto: di sera l'illuminazione a pavimento, e puntata verso le corde, va ad accentuare l'immagine del locale di per sè molto suggestiva, rafforzandone la percezione emozionale dell'atmosfera.
Una zona completamente aperta della cucina, dominata dalla presenza di due grandi tandoori in rame, è stata concepita per mostrare al pubblico i procedimenti di preparazione dei piatti, in linea con la filosofia del ristorante.
Setti in arenaria, finiture in acciaio, oggetti appartenenti alla cultura orientale concorrono a disegnare l'immagine di Odessa, con allusione alle innumerevoli popolazioni che l'hanno atttraversata e influenzata nei secoli, in quanto strategica località portuale. La stessa organizzazione degli spazi a forma di stella è un chiaro riferimento alla configurazione topografica della città, che in questo caso diventa chiave di successo del progetto.
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YOD design lab
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