Ingegneria e artigianalità nei nuovi elettrodomestici da incasso Gaggenau
Un'interazione intuitiva e un design pulito definiscono i nuovi forni Gaggenau Minimalistic, esposti fino al 19 dicembre presso lo Showroom Gaggenau DesignElementi HUB
24/11/2025 - Un design essenziale e pulito per la nuova serie di elettrodomestici da cucina Gaggenau. Si chiama Gaggenau Minimalistic la collezione di forni, macchine per il caffè e scaldavivande completamente priva di maniglie che combina ingegneria avanzata e artigianalità.
"Mentre la serie Expressive - ​spiega Sven Baacke, Head of Design di Gaggenau - cattura l’attenzione con una profilatura scultorea, la serie Minimalistic cerca la perfezione tramite l'assenza – una geometria essenziale, che consente agli elettrodomestici di fondersi con l’ambiente e supportare un’architettura della cucina senza soluzione di continuità. Ogni dettaglio è stato perfezionato per diventare più silenzioso, semplice e preciso”.
Con due profili di ventilazione lineari, Gaggenau Minimalistic presenta un anello di controllo “fluttuante” in acciaio inox che offre un’interazione intuitiva e funge da unico elemento funzionale visibile sulla superficie.
“L’anello - commenta Sören Strayle, User Interaction and User Interface Designer - mantiene un senso di tattilità, un elemento preciso e lavorato che sembra quasi un gioiello. È stata una decisione consapevole preservare un certo livello di interazione fisica in un ambiente digitale. La forma circolare dell’anello è universalmente riconosciuta, e le persone istintivamente lo ruotano. È tangibile, elegante e valorizzato dalla sezione aurea, rendendolo familiare e armonioso in tutte le culture”.
Progettata per rispondere a ogni esigenza in cucina, la nuova serie di elettrodomestici da cucina Gaggenau comprende forni, forni combinati a vapore, forni combinati a microonde, macchine da caffè automatiche, cassetti scaldavivande e cassetti per il sottovuoto.
Internamente, il forno offre un sistema di riscaldamento inferiore ad alte prestazioni capace di raggiungere i 300°C, un grill invisibile a tutta superficie dietro lo smalto blu e una porta a cinque strati di vetro progettata per mantenere fredda la finitura esterna, offrendo sicurezza durante l’uso. L’interfaccia utente include un sensore che viene attivato per prossimità, avvicinandosi all'elettrodomestico, e programmi automatici avanzati che supportano una vasta gamma di metodi di cottura.
​ “In questa serie - aggiunge l'Industrial Designer Alexander Stuhler - abbiamo eliminato tutto ciò che non era essenziale. Ciò che resta è una geometria intenzionale e una forte presenza architettonica. L’elettrodomestico non compete con l'ambiente della cucina, ne diventa parte.”
La collezione è proposta in due finiture: Gaggenau Sterling e Gaggenau Onyx. Entrambe impiegano fini elementi metallici per creare profondità visiva e reagire alla luce circostante. L’estetica Sterling, di tonalità più chiara, dona luminosità e leggerezza risultando ideale per ambienti in cui si voglia amplificare la luce o introdurre un effetto di contrasto delicato, mentre la versione Onyx è una nuance antracite che si armonizza meglio negli ambienti dallo stile deciso e dalle tonalità più scure e profonde.
“La serie Minimalistic - afferma Dr. Peter Goetz, Managing Director di Gaggenau - riflette la nostra continua ricerca di un design senza tempo. Onora il principio secondo cui le forme più potenti sono spesso le più semplici. È la nostra serie più essenziale fino ad oggi – progettata per rimanere rilevante e raffinata nel corso dei decenni”.
Gli elettrodomestici da cucina Gaggenau nella mostra 'FORMAE - La promessa del bello'
I forni delle serie Expressive e Minimalistic di Gaggenau sono esposti nella mostra collettiva “FORMAE - La promessa del bello”, visitabile fino al 19 dicembre presso lo Showroom Gaggenau DesignElementi HUB a Milano. Sintesi di tecnologia e design essenziale ispirata al Bauhaus, gli elettrodomestici dialogano con le opere dei quattro artisti contemporanei Lorenzo Gnata, Carla Tolomeo, Franco Mazzucchelli e Fulvio Morella.
Esposte all’interno dei forni Gaggenau, le opere non si presentano come semplici oggetti, ma come esperienze: invitano a toccare, sostare, discutere, lasciandosi condurre in un movimento interiore di stupore, commozione e dubbio, restituendo una visione organica della riflessione sul rapporto tra materia e forma e sulla ricerca del bello come bisogno interiore e orizzonte cui tendere.
La mostra rappresenta la tappa conclusiva del progetto itinerante FORMAE partito lo scorso aprile da Milano e promosso dal brand Gaggenau in collaborazione con Sotheby’s e Cramum con la direzione creativa di Sabino Maria Frassà.
Gaggenau su Archiproducts
Elettrodomestici da cucina da incasso Gaggenau Minimalistic
Dettaglio anello di controllo Gaggenau Minimalistic
Gaggenau Minimalistic in finitura Gaggenau Onyx
Gaggenau Minimalistic. Forno in Gaggenau Sterling
Gaggenau - FORMAE (Milano) - La promessa del bello
Gaggenau Minimalistic, FORMAE (Milano) - La promessa del bello
Gaggenau - FORMAE (Milano) - La promessa del bello
Gaggenau Minimalistic a FORMAE (Milano) - La promessa del bello
Gaggenau - FORMAE (Milano) - La promessa del bello
Gaggenau - FORMAE (Milano) - La promessa del bello
Elettrodomestici da cucina da incasso Gaggenau Minimalistic
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