Con un'estetica anni '50, l'iconica collezione disegnata da Alberto Torsello reinterpreta la cucina professionale per renderla adatta agli spazi domestici
06/06/2025 - La cucina Ego di Abimis compie 10 anni. Con un'estetica anni '50 dai volumi generosi e le forme arrotondate, la linea disegnata da Alberto Torsello reinterpreta la cucina professionale per renderla adatta agli spazi domestici.
Realizzata in acciaio inox AISI 304, resistente alla corrosione, a temperature elevate -sino a 500 C°- e adatto al contatto con gli alimenti, Ego è disponibile in finitura orbitata a mano, lucida a specchio, verniciata lucida e opaca con colori RAL.
Su misura, Ego ha ante raggiate a filo battente perfettamente integrate nella struttura - e rinforzate internamente con pannelli alveolari in alluminio, che ne garantiscono robustezza, leggerezza e rendono la chiusura delle stesse silenziosa - e vani interni ugualmente stondati, per agevolare le operazioni di pulizia e sanificazione. Cerniera cardine completamente invisibile su brevetto di Abimis, inossidabile e che non necessita di regolazioni; maniglie arrotondate, disponibili in acciaio o a contrasto in ottone lucido o opaco; piano integrato privo di fughe e con bordo rialzato anti-sgocciolio.
Interamente personalizzabile nella composizione dei moduli e degli accessori integrabili, Ego dispone di ripiani estraibili ad alta portata per vani interni e a giorno, sistema modulare Gastronorm per ottimizzazione spazi interni e stoccaggio. Può essere attrezzata con fuochi a gas, induzione o piastra di cottura integrati nel piano, vani refrigerati per la conservazione degli alimenti, cassetti riscaldati, smaltimento rifiuti a temperatura controllata (6 C°) per impedire la proliferazione di odori e batteri, zoccolo cucina rientrato (anche di 200mm).
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