19/11/2020 - A inizio 2020, un nuovo tassello si è aggiunto nel ricco panorama culinario di Bologna: il Seta Meat Lab. Pareti di mattoni a vista e oro ‘spatolato’ convivono con carte da parati dalle texture reptile, optical e concrete, così come con imbottiti e sedute rivestite in pelle o velluto che arredano lo spazio. Il progetto ha visto anche il contributo del Gruppo Cosentino che, per il rivestimento dei tavoli firmati Martelli Marmi, ha fornito 55 mq di superficie Dekton® nella finitura scura e opaca Sirius e nello spessore di 20mm.
La superficie ultracompatta del Gruppo Cosentino, frutto di una miscela di materie prime come vetro, materiali porcellanati e quarzo, ha infatti permesso di soddisfare appieno le richieste del team incaricato della ristrutturazione degli spazi dell’ex Gesto, che ricercava un materiale di grande impatto estetico ma, al contempo, molto resistente a macchie, graffi e, soprattutto a temperature elevate.
Un aspetto fondamentale, quest’ultimo, poiché uno dei plus dell’esperienza culinaria offerta dal Seta Meat Lab, reso possibile dalle straordinarie proprietà meccaniche di Dekton®, è proprio il fatto di servire le carni ai tavoli direttamente su piastre calde senza correre il rischio di deteriorare la superficie d’appoggio. Il nero pieno e texturizzato della tonalità Sirius, infine, aggiunge un tocco di realismo e forza agli ambienti di questo locale che, a pochi mesi dall’inaugurazione, è già diventato un vero punto di riferimento per gli amanti della carne.
Questo sito non utilizza cookie di profilazione ma solo cookie tecnici per funzionare correttamente e cookie di Analytics per raccogliere statistiche anonime sulla navigazione. Continuando la navigazione su questo sito si accetta la Cookie PolicyX non mostrare pi�
segnala ad un amico
Rss feed