06/10/2014 - Il Danish Technological Institute di Taastrup, in Danimarca, ospita l'ultima realizzazione firmata da Møller Architects: il nuovo Danish Meat Research Institute (DMRI), istituto di ricerca che provvede alla consulenza, in ambito nazionale e internazionale, per l'industria alimentare e distributrice di carni.
La nuova costruzione ricalca l'impianto dello stesso DTI, progettato negli anni Settanta dall'architetto Vilhelm Wohlert, definito da una forma a spirale appoggiata su un parco verde. I volumi dalla geometria semplice e austera sono avvolti da un involucro in mattoni rossi, con architravi in cemento a vista che inquadrano le aperture.
Il Danish Meat Research Institute (DMRI) ripropone lo stesso identico idioma, con una moderna variazione sul tema, che riguarda l'impiego di mattoni prefabbricati in rilievo, e incorporando bay window.
Il complesso, che occupa una superficie di 6.600 metri quadrati, comprende laboratori chimici e microbiologici, mattatoi dotati di spazi per la cottura e l'affumicatura, ma anche uffici e sale riunioni.
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C.F. Møller 
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