16/05/2018 - Riva 1920 presenta GranGusto, la nuova cucina oversize disegnata da Marc Sadler.
"GranGusto è un nuovo esperimento nato per sfruttare al meglio il legno, nelle sue ampie dimensioni e proprietà tecniche", racconta Sadler. "La cucina è composta da veri e propri mobili che durano nel tempo da tramandare alle future generazioni.
GranGusto si rifà alla cucina di fine '800 incentrata sul concetto di convivialità. Non è vincolata alla moda, ma al modo di lavorare il legno. Realizzare GranGusto è stato quasi come costruire un violino, ma in grande."
Questo progetto è frutto della collaborazione con Dekton by Cosentino, Wolf e SubZero. Si tratta di una cucina semiprofessionale oversize che ha come polo d’attrazione un’isola centrale realizzata con una tavola di legno a sbalzo su un basamento in ferro, quest’ultimo con sagomatura speciale per contenere una serie di sgabelli a scomparsa ed estraibili.
Altra particolarità è la struttura sovrastante a doppia funzione di illuminazione e porta bicchieri perimetrale, con la luce che si riflette attraverso il vetro creando un suggestivo gioco di luce.
Elementi jolly due ceppi di cui uno tradizionale, ovvero più alto del piano cucina e con il legno di testa per lavorare la carne, e un secondo “alla francese”, dotato di cassetto e portacoltelli, con funzione di isola di lavoro.
Il piano d’appoggio è realizzato in Dekton, sofisticata miscela delle migliori materie prime utilizzate nella produzione di vetro, materiali ceramici e quarzo di altissima qualità.
Nell’ambito dei moduli di contenimenti trova spazio uno speciale armadio con funzione di cantina per la conservazione del vino a temperatura costante. Connubio perfetto fra la tradizione di alta falegnameria e la modernità delle macchine per la preparazione alimentare (Wolf e SubZero), sia caldo che freddo, la cucina rende omaggio alla cultura del buon cucinare e del buon vivere.
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