18/11/2016 - A due passi da Potsdamer Platz, a Berlino, la designer Nora Witzigmann ha immaginato un angolo esotico, condito con dettagli inediti e temi contrapposti, per il nuovo Panama Restaurant.
Inaugurata a giugno 2016, questa nuova location prende il nome dal libro per l’infanzia di Janosch, intitolato “Oh, com’è bella Panama”, scelto dal titolare Ludwig Cramer-Klett, dopo averlo letto alla sua bambina. Non mancano, infatti, le allusioni fiabesche: dalle piante esotiche al lampadario a forma di Sputnik dell’artista Bijörn Dahlem, alle sedie in paglia di Vienna.
Nel bar-ristorante materiali e forme familiari si combinano con accenti tropicali, opere d'arte e dettagli colorati. Nora Witzigmann ha scelto i grandi formati della collezione in graniglia tinte unite di di Mipa per i tavoli del locale.
Le sedie in legno curvato di Thonet, nella versione in frassino chiaro trattato a olio, creano un’atmosfera calda e accogliente, offrono lo spunto creativo per la cucina e il bar: il ristorante rivisita la cucina tradizionale tedesca in chiave contemporanea integrandovi aromi di altri Paesi.
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HEJM Foto - Langenheim GbR
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