19/08/2015 - Allestito negli spazi interni ed esterni della Triennale 'Arts & Foods' rappresenta l'unico 'padiglione' di Expo Milano 2015 nel centro della città.
Una rassegna e un viaggio nel tempo attraverso i contributi di film makers, grafici, musicisti, fotografi, architetti e designer, dall'Impressionismo ad oggi, che hanno alimentato nel tempo la visione collettiva del consumo del cibo.
Progetto a cura di Germano Celant e con l’allestimento dello Studio Italo Rota, 'Arts & Foods' documenta le soluzioni adottate per relazionarsi al cibo: dagli strumenti di cucina alla tavola imbandita; dalle configurazioni pubbliche di bar e ristoranti alle trasformazioni legate al viaggio per strada, in aereo e nello spazio; dalla progettazionedi edifici alla sua produzione.
Tutto questo grazie all'esposizione di centinaia di opere, oggetti e documenti provenienti da musei, istituzioni pubbliche e private, collezionisti e artisti da tutto il mondo.
" “Arts & Foods” coinvolge tutti i media e linguaggi: dalla pittura alla scultura, dal video all’installazione, dalla fotografia alla pubblicità, dal design all’architettura, dal cinema alla musica e alla letteratura. – ha dichiarato Germano Celant, curatore del Padiglione e dell’ottava edizione Triennale Design Museum - Si articola con un andamento cronologico che copre il periodo dal 1851 all’attualità, attraverso la creazione di ambienti dedicati ai luoghi e agli spazi del convivo, sia in ambito privato sia nella sfera pubblica – dalla sala da pranzo alla cucina, dal bar al cibo da viaggio – in cui arredi, oggetti, elettrodomestici e opere d’arte creano una narrazione di forte impatto visivo e suggestione sensoriale. (...)
L'intento è di ripercorrere l'evoluzione di cucine ed elettrodomestici in Italia, dalla prima emergenza documentabile fino al 2015, anche in relazione a episodi della progettazione internazionale e dell'industria estera."
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