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16/02/2015 - Fino al 21 febbraio gli spazi del Laboratorio DAGAD - Fabbrica del Vapore raccontano alcuni degli gli edifici icona della cultura della coltivazione del riso, con la mostra “Riso e architettura”.
Esposti il progetto del Cluster Riso di Expo 2015, l’esperienza di eccellenza di un'azienda risicola del lomellinese, e i risultati del Premio Compasso Volante - Ettore Zambelli 2014. Il tema del concorso per studenti era il progetto di una “Energy Urban Farm” nel centro del villaggio del riso Phu Do di Hanoi.
In attesa di Expo 2015, la rassegna, organizzata dal Politecnico di Milano - Polo Territoriale di Lecco in collaborazione con il Laboratorio DAGAD, nasce per offrire un contributo ai temi legati al dibattito sull'alimentazione.
Ma non solo. La mostra costituisce anche un pretesto efficace per scoprire e approfondire la storia e le tradizioni orientali. Nella cultura vietnamita la riqualificazione di una porzione del villaggio, già sito di produzione e di lavorazione del riso, aveva lo scopo di generare un centro di diffusione della cultura alimentare.
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