21/04/2026 - Sulla Riva degli Schiavoni, a pochi passi da Piazza San Marco, Andrea Auletta Milano firma il restauro dell’Hotel Gabrielli, riaperto il 25 agosto 2025 come struttura a 5 stelle di Starhotels Collezione.
L’intervento restituisce nuova vita a uno storico complesso veneziano affacciato sulla laguna e sull’isola di San Giorgio Maggiore, mantenendone il carattere autentico e traducendolo in una nuova idea di ospitalità contemporanea. Ancora di proprietà della famiglia Perkhofer, custode dell’hotel dal 1856 e oggi alla quinta generazione, il Gabrielli riapre con 66 camere e suite al posto delle precedenti 105, in una configurazione più raccolta e calibrata.
Un restauro che lavora per continuità
Il progetto è stato concepito come un intervento di conservazione attento, guidato da alcune linee precise: il rispetto del genius loci veneziano, la valorizzazione delle viste sulla laguna e il recupero degli elementi architettonici più significativi. Andrea Auletta ha mantenuto e rimesso in valore la scala d’ingresso, le polifore e le travi lignee originali del XVI secolo ancora presenti in diverse stanze, costruendo un equilibrio misurato tra permanenza storica e nuovi inserti.
L’hotel nasce dall’aggregazione di edifici di epoche diverse affacciati sul lungomare veneziano: tra questi il trecentesco Ca’ Gabriel, Casa Molin, la novecentesca Casa Nova e altri corpi aggiunti nel tempo. Già collegati internamente prima del restauro, questi volumi sono stati oggetto di una complessa riorganizzazione distributiva che ha ridefinito anche gli spazi comuni al piano terra, un tempo occupati da piccole botteghe e attività commerciali, come documentato dalle fotografie storiche.
Laguna, pietra e artigianato locale
Uno dei temi centrali del progetto è il rapporto con la materia veneziana. La palette cromatica prende ispirazione dai toni della laguna e delle pietre veneziane, combinando verde laguna, grigio profondo, avorio caldo, noce canaletto, pietra d’Istria e marmi come Fior di Pesco e Picasso Green. Il risultato è un’atmosfera sobria e sofisticata, capace di radicarsi nel contesto senza cadere nella citazione letterale.
Determinante è stato anche il lavoro degli artigiani locali. Circa 700 lampadari e applique in vetro di Murano tra Ottocento e primo Novecento sono stati restaurati e reinseriti negli ambienti, accanto a nuove creazioni di fornaci storiche. Insieme a soffitti a cassettoni e colonne in pietra d’Istria, questi elementi costruiscono un dialogo continuo tra memoria e contemporaneità, rafforzando il legame dell’hotel con la tradizione artistica veneziana.
Meno camere, più spazio e una nuova misura dell’ospitalità
La riapertura dell’Hotel Gabrielli coincide con una precisa ridefinizione del modello ricettivo. La riduzione del numero delle camere ha consentito di ampliare la qualità degli ambienti e di introdurre una nuova gerarchia degli spazi. Tra le suite spicca la Presidential Suite, dotata di una altana privata sul tetto con vista panoramica sulla città e sulla laguna. Un ruolo centrale continua ad averlo anche la facciata storica restaurata, con le sue Quadrifore, ora assunte come emblema del nuovo Gabrielli e come segno distintivo delle camere più straordinarie affacciate su San Giorgio Maggiore.
Sul retro dell’hotel si apre inoltre un giardino privato di 600 metri quadrati, uno dei più grandi di Venezia, dove ulivi secolari, magnolie, ortensie e bordure sempreverdi dialogano con antiche vasche in marmo. È un paesaggio raccolto e inatteso, che amplia l’esperienza dell’hotel oltre l’interno e ne rafforza il carattere di luogo appartato dentro la densità della città storica.
Ristorante, rooftop e spa
Il restauro si estende anche agli spazi dell’ospitalità e del benessere. Il Felice al Gabrielli Restaurant, dedicato a Felice Bauer, musa di Franz Kafka, si apre su una corte interna silenziosa e lavora su un’atmosfera intima, definita da tessuti effetto juta e vegetazione locale. La proposta gastronomica interpreta la filosofia del Km Veneto, con attenzione alle filiere locali e all’identità del territorio.
Al sesto piano, la Terrazza Gabrielli si estende per oltre 150 metri quadrati offrendo una vista a 360 gradi dal Lido a Punta della Dogana e alla laguna di San Marco. Qui un sky bar all’aperto, con accenti rosso mattone che richiamano la facciata, accompagna l’esperienza del tramonto. Completa il progetto una spa veneziana raccolta e materica, con suite privata, vasca, doccia multisensoriale, sauna, hammam e sala trattamenti per due.
Un nuovo capitolo per un indirizzo storico
Con la riapertura dell’Hotel Gabrielli, Starhotels completa la propria visione veneziana affiancando a Splendid Venice un secondo indirizzo, diverso per carattere e posizione. Ma il valore del progetto di Andrea Auletta Milano sta soprattutto nella capacità di restituire continuità a un luogo stratificato, senza trasformarlo in una scenografia nostalgica. Il restauro sceglie una via fatta di misura, artigianato e precisione, in cui il lusso non cancella il passato ma lo rende nuovamente abitabile.
All’Hotel Gabrielli, Venezia non è solo il contesto del progetto, ma la sua materia profonda: nei colori, nelle viste, nelle pietre, nella luce dei lampadari restaurati. È da questa fedeltà al luogo che nasce la nuova identità dell’hotel, sospesa tra memoria lagunare e ospitalità contemporanea.
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