Ph. Marco Cappelletti
15/09/2025 - Per festeggiare i 100 anni del suo storico wafer alla nocciola, Loacker inaugura il nuovo flagship store di Heinfels, in Austria, completamente riprogettato da MoDusArchitects. Non solo retail: Loacker Galaxy è un vero e proprio microcosmo esperienziale, pensato per raccontare il cuore produttivo, emozionale e relazionale del marchio altoatesino, visitato ogni estate da oltre 3.500 persone al giorno.
Un racconto architettonico fatto di materia e scala
Il progetto comprende il restyling completo del caffè e del negozio al piano terra, il laboratorio di pasticceria al piano superiore, un nuovo padiglione di servizio e un sistema di spazi esterni immersi nel "Giardino delle Nocciole". Ogni ambiente è concepito per coinvolgere i sensi e restituire l’identità profonda di Loacker attraverso materiali, forme e colori.
Gli interni si sviluppano attraverso il dialogo tra due materiali principali: legno e acciaio inox. Il primo richiama le radici artigianali dell’azienda familiare, il secondo la sua evoluzione industriale e la precisione produttiva.
Il rosso del brand diventa un accento vivo in un paesaggio materico essenziale e controllato.
Il soffitto a cassettoni in legno del piano terra rilegge in chiave astratta la texture del wafer, unificando visivamente la caffetteria e il negozio. Dieci totem girevoli in acciaio inox animano lo spazio espositivo con scaffalature maestose e versatili, mentre un mobile "pick & mix" ordina con rigore l’ampia gamma di dolci. Il risultato è una vera "galassia di sapori".
Esperienza, gesto, partecipazione
Al piano superiore, il laboratorio a forma di pillola invita i visitatori a creare i propri wafer. Affacciato sulla caffetteria, questo spazio teatrale è dominato da un grande lampadario a disco e definito da contrasto tra legno nero, piastrelle rosse e tavoli in acciaio inox. L’architettura guida l’esperienza e stimola l’interazione tra pubblico e processo produttivo.
Una serra in vetro collega gli interni al giardino esterno con area giochi, sedute e chiosco dei gelati, protetto da una copertura in cemento. Qui si inserisce il nuovo padiglione in legno scuro con intagli romboidali e facciate riflettenti in acciaio inox. Due colonne in cemento, una trapezoidale e una cilindrica, accolgono i visitatori in un gesto plastico e informale.
Un flagship che diventa paesaggio
“Loacker Galaxy” non è solo uno store, ma un luogo narrativo dove architettura, branding e artigianalità si fondono in un’esperienza immersiva. Come sottolineano i progettisti Sandy Attia e Matteo Scagnol: «Un universo riconoscibile, emozionante e generoso, capace di evocare lo stupore che un bambino prova entrando in un negozio di caramelle».
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