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Iris Tondo

miX by Alain Ducasse. Un ristorante da 'le mille e una notte'
Pedrali arreda gli interni futuristici del nuovo progetto
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miX by Alain Ducasse_ph. credits ©pmonetta miX by Alain Ducasse_ph. credits ©pmonetta
11/11/2019 - Lo chef stellato Alain Ducasse sceglie gli arredi Pedrali per la prima apertura negli Emirati Arabi di miX Dubai. Inaugurato a dicembre 2018, il progetto è il risultato della stretta collaborazione tra lo chef e Manuel Clavel, dello studio di architettura Clavel Arquitectos.
 
Il ristorante si contraddistingue per un ambiente lussuoso, con una vista fronte mare, interni futuristici e terrazze esterne in tonalità naturali. Nella sala del miX Restaurant, le cui finiture vogliono essere una rivisitazione in chiave moderna dello stile architettonico islamico del Muqarnas, è impossibile non notare il gigantesco uovo dorato, che pare fluttuare al centro della stanza culminando all’interno della cupola dell’hotel. Ispirato alle preziose uova Fabergé, misura 20 mt di altezza per 10 mt di diametro, si sviluppa lungo i tre piani del ristorante e, tramite un ascensore privato, garantisce l’accesso ad un’area esclusiva dedicata a una clientela selezionata.
 
Per gli interni del miX Restaurant sono state scelte le collezioni Ester, Vic e Laja, prodotti dalle tonalità tenui, che rispettano perfettamente il fondale neutro in cui vengono presentati i piatti dello chef Ducasse.
 
Le poltrone e gli sgabelli Ester disegnati da Patrick Jouin, in pelle beige arredano la sala da pranzo e l’area lounge. Le forme sinuose e morbide, l’attenzione al dettaglio delle gambe in pressofusione d’alluminio e l’assoluto comfort garantito da una seduta realizzata in schiumato poliuretanico con cinghie elastiche, contribuiscono a rendere ancor più accoglienti le sale per vivere un’esperienza unica. Gli sgabelli Vic, disegnati da Patrick Norguet, garantiscono alti livelli di comfort grazie alle dimensioni generose della seduta imbottita e alla sensazione di leggerezza trasmessa dal caratteristico schienale fissato al sedile solo alle estremità. Completano l’arredamento le poltrone Laja, disegnate da Alessandro Busana, e i tavoli della collezione Dream.

Pedrali su Archiproducts


miX by Alain Ducasse_ph. credits ©pmonetta


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