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Fontana Forni
16/06/2011 - Fontana Forni ha impiegato la sua pluriennale esperienza nella realizzazione di prodotti per la cottura professionale di primissima qualità, per realizzare barbecue in acciaio inox dedicati a chi non vuole rinunciare al gusto ed ai sapori della cottura professionale anche a casa. Per la stagione 2011 Fontana Forni ha ampliato la collezione con 7 inediti barbecue: alte prestazioni, materiali nobili e maggiore attenzione verso prodotti salvaspazio, in risposta alle precise esigenze dell’abitare contemporaneo. Un’importante novità è rappresentata da una vera e propria cucina all’aperto composta da un modulo bbq, un modulo gas e un modulo acqua. Tutti i barbecue della collezione, divisi tra linea legna e linea gas, sono forniti già montati per offrire all’utilizzatore un maggior comfort e sicurezza. Inoltre, le comode ruote installate su tutti i prodotti permettono la massima trasportabilità e rendere la grigliata un momento piacevole da condividere in compagnia.
>> Linea legna
Indiano, Baltico, Oceano e Oceano incasso
4 nuovi modelli - realizzati con i migliori e più robusti acciai - per resistere alle più elevate sollecitazioni in fatto di utilizzo, ma anche per ottenere ottimi risultati di cottura. Tutti i modelli sono dotati di un sistema di produzione della brace continuo e dispongono di vaschette raccogli grasso di cottura, per evitare le sgradevoli fiammate generate dai grassi che cadono sulla brace incandescente. Inoltre, il braciere, rivestito in pietra refrattaria, è l’ideale per prolungare più a lungo il potere calorico della brace e risparmiare la quantità di legna da utilizzare. I modelli Baltico e Oceano, con braciere regolabile su più altezze, dispongono anche di piani d’appoggio situati sul carrello per un pratico aiuto nelle fasi di cottura.
Indiano
Barbecue “a parete” a ridottissimo ingombro: quando è chiuso si mimetizza nell’ambiente con una discreta estetica, quando è aperto si trasforma in barbecue per la cottura fino a 10 coperti.
Baltico
Dotato di un pratico cassetto raccogli cenere per una più facile e pratica pulizia. Grill aperto con braciere super rinforzato.
Oceano
Dotato di sistema “fuoco ideale” di gestione della combustione della brace: la valvola di presa d’aria regolabile e il camino di uscita fumi permettono di regolare l’intensità del calore a seconda della pietanza da cuocere. In dotazione anche un pratico cassetto raccogli cenere per una più facile e pratica pulizia. Grill aperto con braciere super rinforzato.
Oceano incasso
La versione ad incasso, oltre ad avere tutte le caratteristiche del modello da cui trae origine, è stato ideato per personalizzare la propria area cottura. Oceano incasso, infatti, grazie al suo piccolo ingombro può essere inserito all’interno di strutture già esistenti o nuove.
>> Linea gas
Fontana Forni ha creato tre modelli a gas: Cucina all’aperto, Chef e Fuego plus ideali per portici, terrazze o per cortili dove poter riscoprire tutto l’inconfondibile gusto dei cibi e il calore della tradizionale cucina anche nelle piccole dimensioni e risolvere problemi di odori e di fumo spesso inconvenienti.
Cucina all’aperto
Una vera rivoluzione per gli amanti del barbecue e del vivere all’aria aperta: Fontana Forni propone una vera e propria cucina all’aperto composta da 3 moduli base, modulo bbq, modulo gas e modulo acqua. Il modulo acqua è fornito con raccordi di scarico, attacco per l’acqua e miscelatore. Il pratico piano-tagliere in legno trasforma il modulo in utile piano di lavoro. Il modulo gas, invece, ha un ampio bruciatore con 7kw di potenza, ideale per la cotture in pentola. Il vano inferiore può essere utilizzato come alloggiamento per la bombola.
Chef
Modello super funzionale dagli ingombri contenuti. La potenza di fuoco è garantita da 3 bruciatori da 11,5 kw, oltre che da un comodo fornello laterale per le cotture in pentola. La griglia e la piastra di cottura sono in ghisa smaltata con pietra lavica per garantire massimi risultati di cottura ma anche igiene e facilità di pulizia. La dotazione di serie include tubo e regolatore di pressione, griglia scaldavivande, termometro, due piani con maniglia e pratici ganci per appendere gli utensili di cucina.
Fuego Plus
Modello essenziale e compatto dal minimo ingombro, ideale per balconi e terrazzi. Le griglie e le piastre di cottura sono in acciaio inox oppure a seconda delle esigenze in ghisa smaltata per garantire massimi risultati di cottura ma anche igiene e facilità di pulizia. Nonostante le dimensioni contenute, Fuego ha una superficie di cottura di 49x49cm con piastre in ghisa smaltata riscaldate da pietra lavica. È dotato, inoltre, di 2 bruciatori per 7,6 Kw totali e di un pratico fornello laterale per la cottura in pentola. La dotazione di serie include tubo e regolatore di pressione, griglia scaldavivande, termometro, due piani con maniglia e pratici ganci per appendere gli utensili di cucina.
FONTANA Srl
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