28/01/2011  -  Al via domenica 30 gennaio la 35esima edizione di Expo Riva Hotel 2011. Dedicato al settore dell’hotellerie e della ristorazione, l'evento, in programma presso il quartiere fieristico di Riva del Garda (TN) fino al 2 febbraio 2011, è diviso per la prima volta in 4 grandi aree tematiche: Riva Contract & Design, Riva Benessere Hotel, Riva EcoHotel e Riva Food &Beverage. 

Riva Eco Hotel prevede quest’anno un intero padiglione ispirato alla bioedilizia per il settore alberghiero. Progettata dallo Studio Guerreschi, la superficie espositiva della sezione Riva EcoHotel si estende su 1.300 metri quadrati ed è stata concepita come un percorso in un giardino, in uno spazio nel quale il visitatore può circolare in libertà, come se si trovasse in un’altra dimensione. E la dimensione, in questo caso, è tutta a impatto zero: l’intero spazio riservato alle proposte innovative per il risparmio energetico e la sostenibilità in hotel quest’anno è stato creato come un itinerario nel verde, con aree centrali e laterali, visitabili attraverso un percorso fluido e ispirato alla natura. Tutti i materiali utilizzati per il padiglione sono eco-compatibili e riciclabili, dal legno per creare i divisori tra i vari spazi, alla moquette, alla pavimentazione di alcune zone, alle aiuole.
 
Oltre alle proposte dei vari stand, quest’anno è stata creata anche un’area apposita, nella quale un pool di aziende qualificate offrono agli interessati consulenza per la costruzione di un hotel. In quest’area di filiera, le aziende sono presenti con vari box nei quali dimostrano, ad esempio, come si realizza una camera d’hotel o un centro benessere a impatto zero e possono fornire a chi avesse intenzione di costruire un albergo o una parte di esso con principi ecosostenibili un prodotto finito. Tutto questo all’insegna della più produttiva sinergia, frutto di un lavoro di equipe.
 
Ricco anche quest’anno il programma di seminari, corsi e degustazioni che, ancora di più in questa edizione, presenteranno al meglio le novità del settore agli operatori e ai visitatori, con i quali si stabilirà un rapporto di maggiore interattività. Uno dei principali obiettivi dell’edizione 2011 di Expo Riva Hotel è, infatti, coinvolgere attivamente espositori e pubblico, offrendo loro la possibilità di toccare con mano e provare i diversi prodotti esposti, per valorizzare l’aspetto esperienziale dell’evento.