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Le antiche macchine da cottura reinterpretate da Officine Gullo
Soft Grey & Nicheled Brass. Materiali preziosi, lavorazioni artigianali
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28/02/2018 - Officine Gullo presenta Soft Grey & Nicheled Brass, il nuovo progetto che per design e prestazioni si avvicina alle cucine professionali dell’alta ristorazione.

Lo stile di Officine Gullo ancora una volta emerge nella capacità di saper coniugare quell’indole classica, dettata da forme che richiamano le macchine da cottura di una volta, con materiali e finiture contemporanei e una lavorazione artigianale curata nei minimi dettagli. 

Il progetto Soft Grey & Nicheled Brass si distingue per un’isola centrale dalle dimensioni importanti, fulcro e anima della cucina stessa, e una soluzione di parete attrezzata intelligente e funzionale.
 
L’isola, caratterizzata da un top in marmo occhi di pavone bordato in ottone nichelato, accoglie una macchina da cottura a forno singolo equipaggiata con 4 bruciatori, coup de feu, barbeque e fry top e sormontata da una cappa a isola professionale. Il piano è provvisto inoltre di lavello nichelato con miscelatore zip tap, di una torretta prese e una pattumiera a piano. L’isola è corredata di una cappa in metallo verniciato “a fuoco” e dotata di un motore d’aspirazione professionale ad alte prestazioni con filtri estraibili.
La struttura dell’isola è realizzata in acciaio inox ad alto spessore, verniciato color Agate Grey Matt (RAL 7038).

La parete attrezzata comprende due colonne frigo freezer professionali con porta in metallo, un porta estrattore in legno laccato con cestelli cromati, una dispensa a doppia anta battente in legno laccato e cassetti inferiori. La parte superiore della parete attrezzata è dotata di vani contenitori con ante in legno ad apertura vasistas. Tutti i dettagli in legno sono verniciati nello stesso colore della struttura dell’isola in metallo.

Come per tutte le creazioni di Officine Gullo, la composizione delle macchine di cottura può essere completamente personalizzata, dalle dimensioni alla composizione del piano di cottura, fino all'incisione delle manopole o ai colori che possono essere selezionati dalla intera gamma RAL.

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