05/12/2013 – E' stato recentemente inaugurato il ristorante El Fabuloso disegnato dallo studio MEMA Arquitectos in collaborazione con Colette Studio, al settimo piano di un edificio nel centro di Bogotà. L'interno é caratterizzato da una “trama” di pannelli in legno che riveste in maniera originale le pareti esterne, ma soprattutto i soffitti interni risolvendo, attraverso un design accattivante, il problema dell'isolamento acustico.

Sia i materiali impiegati per gli interni che l'arredo, sono realizzati con materiali grezzi, “ci piacciono i materiali che si mostrano per ciò che sono, che non abbiano lavorazioni alle spalle” spiegano Carlos Martinez e Fidel Mendoza fondatori dello studio “per questo abbiamo selezionato tre materiali: metallo, legno e cemento lasciato a vista. Tutto il locale è stato pensato con l'idea di utilizzare i materiali ripensandoli in maniera moderna, esplorandoli ed imparando da essi”.