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25/06/2015 - Allestito negli spazi interni ed esterni della Triennale 'Arts & Foods' rappresenta l'unico 'padiglione' di Expo Milano 2015 nel centro della città.
Una rassegna e un viaggio nel tempo attraverso i contributi di film makers, grafici, musicisti, fotografi, architetti e designer, dall'Impressionismo ad oggi, che hanno alimentato nel tempo la visione collettiva del consumo del cibo.
Progetto a cura di Germano Celant e con l’allestimento dello Studio Italo Rota, 'Arts & Foods' documenta le soluzioni adottate per relazionarsi al cibo: dagli strumenti di cucina alla tavola imbandita; dalle configurazioni pubbliche di bar e ristoranti alle trasformazioni legate al viaggio per strada, in aereo e nello spazio; dalla progettazionedi edifici alla sua produzione.
Tutto questo grazie all'esposizione di centinaia di opere, oggetti e documenti provenienti da musei, istituzioni pubbliche e private, collezionisti e artisti da tutto il mondo.
" “Arts & Foods” coinvolge tutti i media e linguaggi: dalla pittura alla scultura, dal video all’installazione, dalla fotografia alla pubblicità, dal design all’architettura, dal cinema alla musica e alla letteratura. – ha dichiarato Germano Celant, curatore del Padiglione e dell’ottava edizione Triennale Design Museum - Si articola con un andamento cronologico che copre il periodo dal 1851 – data della prima Expo a Londra e dell’avvio della modernità – all’attualità, attraverso la creazione di ambienti dedicati ai luoghi e agli spazi del convivo, sia in ambito privato sia nella sfera pubblica – dalla sala da pranzo alla cucina, dal bar al cibo da viaggio – in cui arredi, oggetti, elettrodomestici e opere d’arte creano una narrazione di forte impatto visivo e suggestione sensoriale. (...) L'intento è di ripercorrere l'evoluzione di cucine ed elettrodomestici in Italia, dalla prima emergenza documentabile fino al 2015, anche in relazione a episodi della progettazione internazionale e dell'industria estera."
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Gerardo Dottori, Sala da pranzo di Casa Cimino, Collezione privata, Archivio Gerardo Dottori, Perugia Charles Rennie Mackintosh, Fish knife and fish fork for Charles Rennie Mackintosh and Margaret Macdonald Mackintosh, 1902-1904, © The Hunterian, Unive Mimmo Rotella, Arachidina, 1963, Collezione privata, Milano, ©Fondazione Mimmo Rotella/Foto: Alessandro Zambianchi, Simply.it srl, Milano Tom Sachs, Nutsy’s McDonald’s, 2001, Vanhaerents Art Collection Brussels, Londra/Bruxelles, copyright of Tom Sachs Jean Prouvé, La Maison des Jours Meilleurs, 1956, Galerie Patrick Seguin, Parigi Claes Oldenburg and Coosje van Bruggen, Leaning Fork with Meatball and Spaghetti II, 1994, Fiberglass painted with polyurethane | Copyright 1994 Claes
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