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De farine & d’eau fraîche: la dolcezza firmata Surface 3
Dal Canada un delizioso intervento fra interior design e comunicazione visiva
Autore: mauro lazzarotto
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21/08/2012 - De farine & d’eau fraîche è una pasticceria di design a Montréal, progettata dal giovane studio canadese Surface 3. Con la creazione di questo spazio il duo canadese ha provato a catturare in uno spazio la gioia e quella meraviglia un po' infantile che si prova davanti a un muffin o a una fetta di cheesecake colorata.

Come creare un posto per gustare, in modo veloce o rilassato, il rituale semplice e universale di una pausa golosa? Surface3 ha sviluppato una strategia a 360 gradi, dal design interno del negozio all'identità visiva, che comprende anche la deliziosa pagina facebook.

Gli oggetti luminosi sospesi, il trattamento delle superfici, i rosoni che punteggiano il soffitto e gli arredi in legno grezzo concorrono a creare un clima da foresta incantata. 

La disposizione dello spazio, via via più intimo e confortevole, e i numerosi dettagli sorprendenti (in continuità con le invenzioni della pasticceria) raccontano una storia unica a chiunque attraversi la porta del negozio.




  Scheda progetto: De farine & d’eau fraîche
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  Scheda progetto:
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De farine & d’eau fraîche

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